Grattis Tiraholms fisk till Stora turismpriset 2024!
På en udde på Bolmens västra strand ligger Tiraholms fisk, vinnare av stora turismpriset 2024, och samarbetspartner med Sydvatten och Forskningsstation Bolmen.
Varje år delar Tillväxtverket ut Stora turismpriset till ett företag eller aktör inom turism som gjort betydande insatser för att stärka besöksnäringen i Sverige och 2024 går det prestigefyllda priset till Tiraholms fisk som under generationer har gått från en ensam yrkesfiskare till ett av Sveriges främsta besöksmål.
Sydvattens forskningsstation, Forskningsstation Bolmen, är placerad i direkt anslutning till det vinnande företaget och familjen Ekwall som driver det.
Så här säger VD Malin Ekwall om vad hon tror avgjorde tävlingen till deras favör:
– Jag hoppas och tror att det var för vår kombination av en äkta upplevelse och att maten produceras och förädlas på samma plats som den konsumeras. Vi har haft ett lyckat generationsskifte i familjeföretaget och har en god samverkan med Forskningsstation Bolmen.
När Sydvatten etablerade Forskningsstation Bolmen 2017 var det dels för att läget på Tiraholm var en perfekt plats för att bedriva forskning på och kring Bolmen, dels för möjligheten att samverka med Tiraholms fisk kring vikten av en sjö med god ekologisk status. Forskningsstationen och familjeföretaget tillsammans skapade en perfekt kombination och koppling mellan landsbygd och stad, utveckling och historia och stabilitet och forskning. Sydvattens pedagogiska projekt Tänk H2O! som bedrivits på Tiraholm sedan 2014 ingår även i stationens uppdrag.
– Att Forskningsstation Bolmen fick Hylte kommuns miljöpris samma vecka som Tiraholms fisk vann stora turismpriset är otroligt kul och ett fint bevis på att de båda verksamheterna drivs professionellt av engagerad personal med besökarnas och miljöns bästa i åtanke, säger Mattias Leijon, VD för Sydvatten som är huvudman för forskningsstationen.
Tillväxtverkets prismotivering för Stora turismpriset 2024 lyder:
I harmoni med naturen och med fisken i centrum har Tiraholms Fisk på ett innovativt sätt förädlat en naturresurs. Med stort engagemang har de skapat ett levande besöksmål i Sverige och visar att det är fullt möjligt att driva en hållbar året runt-destination på landsbygden. De är en sann förebild och inspiration för andra företag.